05/10/2006

Questo blog trasloca!

Puntate i vostri navigatori su questo link: www.consy.it/blog (oppure www.consy.net/blog, siamo megalomani).

Puntate i vostri feedreader qui:
- per i post
- per i commenti

Per semplificarmi la vita, disabiliterò la possibilità di fare commenti in questo blog. I vecchi post rimarranno su splinder, perché non mi va di dannarmi l'anima a traslocare tutto dall'altra parte, post e commenti.

Rettifica: non riesco a disabilitare la possibilità di inserire nuovi commenti, senza dover togliere tutti i commenti già inseriti. Se commentate, sappiate che potrei non accorgermene :)

Splinder, addio!

postato da: consy | 19:48 | commenti (1)

Metterò il filo spinato attorno alla mia scrivania.
Mi pare l'unico modo per evitare che una invadente signora delle pulizie faccia casini.
Signora, se io lascio il tappetino del mouse SOTTO AL TELEFONO, significa che è lì che lo voglio tenere. Non me lo deve far trovare SOTTO IL MOUSE ogni mattina! Il tappetino è di quelli che sembrano metallizzati, e il mouse ottico NON FUNZIONA lì sopra. Però il telefono ci sta così bene sopra al tappetino... perché non si rassegna e lo lascia lì???
Signora, se io lascio accanto al monitor una bottiglia d'acqua MEZZA PIENA, significa che il giorno dopo la voglio ritrovare lì. PERCHÉ ME LA BUTTA??? PERCHÉ??????
Brutta sprecona e antiecologista! Io mi porto l'acqua Claudia da casa, e tu mi butti la bottiglia!
E la ciabatta dello switch? È da poco che sono riuscita a non farla più staccare per poterci attaccare l'aspirapolvere. Ma ho dovuto scrivere su un A4 QUESTA CIABATTA NON VA SPENTA. GRAZIE.
Perché ovviamente, DOPO aver usato l'aspirapolvere, NON riattaccava la ciabatta.
Nonostante tutto questo lavoro attorno alla mia scrivania, la tastiera ha sedimenti di polvere risalenti alle epoche del giurassico o giù di lì...

postato da: consy | 10:43 | commenti (5)

03/10/2006

La famigerata Knowledge Base

Mi sono rotta il cazzo di fare il programmatore.
Questo in sintesi.
Chi non ha molto tempo per leggere, si può fermare qui.
Anche chi non sopporta le parolacce, si può fermare qui.


Chi ha tempo invece può leggere l'ennesimo nonsense (e parolacce annesse).
Collego una tabella SQLServer su Access. La tabella, aperta in access, mostra tutti i suoi 232.691 record, ma tutti i campi contengono "#ELIMINATO".
Bene, googliamo un po': esce fuori per primo (strano) un articolo della Knowledge Base che dice "se avete il problema tale, la soluzione è installare l'ultimo SP del Jet 4.0".
Bene. Cerchiamo l'ultimo SP. Versione Win2k (NON chiedetemi perché in ufficio lavoro ancora su Win2k!).
Trovato.
Installato.
Riavviato.
Adesso dovrei vedere tutti i miei record con tutti gli stracazzo di valori al posto giusto.
...
Manco per il cazzo. È tutto come prima.


Basta, sono stufa e me ne vado a casa.
Domani il secondo round.
E mi pareva strano, di aver trovato subito LA SOLUZIONE sulla K.B.!

postato da: consy | 18:03 | commenti (3)

02/10/2006

Diamo inizio a una sfilza di annunciazioni, per la gran parte femminili, che allieteranno questo blog per i prossimi mesi.

Oggi è nata Claudia!!!!

Benvenuta frugoletta!

(il bello è che venerdi scorso si parlava, con la di lei mamma, del fatto che se fosse nata il 2 ottobre, la data sarebbe stata composta di soli numeri pari...)

postato da: consy | 16:01 | commenti (3)

29/09/2006

Problema casalingo
A tutti quelli tra i miei lettori che fanno le pulizie di casa... Non fa differenza, uomini, donne, giovani, anziane... Chiedo un consy-glio prima che diventi matta.
Il piatto doccia che ho nel bagnetto è -obiettivamente parlando- una gran figata: è grande (80x100), antiscivolo, ha il doccino sganciabile e regolabile in altezza, 3 tipi di getto selezionabili etc etc.
Ancora mi dico "brava" per aver scelto il doccino sganciabile, così posso sciacquare bene la doccia mentre la pulisco.
Fin qui tutto bene!
Essendo antiscivolo, la superficie ha delle "bolle" tonde in rilievo sulla ceramica. Non fidandomi completamente ci ho messo sopra un tappetino antiscivolo da vasca (viste le dimensioni), non sia mai che ci facciamo pure una caduta nella doccia eh?
Il mio dramma si sta consumando piano piano: attorno a 3 di queste bolle in rilievo, si sta formando con il tempo (più di un anno ormai) un alone giallognolo poco simpatico. Questo alone non viene via con NIENTE di quanto ho già provato: candeggina, cif spray con candeggina, cif crema, cillit bang (questo è una bomba con il resto, ma l'ho comprato apposta per questo problema e mi delude), spugne morbide, spugne abrasive (ma che non danneggiano lo smalto), spazzolini vari. Niente, l'alone rimane lì.
C'è da dire che il piatto ha la sua santa pendenza che fa in modo che qualsiasi cosa liquida, vada a finire nello scarico. Quindi è anche un problema riuscire a far rimanere i prodotti SULL'ALONE il tempo sufficiente perché facciano effetto.
Prima che decida di buttarci sopra una bomba atomica..... qualcuno ha qualche trucco meno cruento?
Non vorrei che per colpa del mio piatto doccia con aloni, non mi vengano più a trovare le amikette. Ecco.

postato da: consy | 14:58 | commenti (12)

24/09/2006

Aggiornamenti gatteschi
Le femmine:
I maschi:
Penelope fa la stronza scontrosa, non si riesce più a fotografare.

postato da: consy | 15:23 | commenti (3)

23/09/2006

Tortelli di patate del Casentino
Non vogliamo essere così presuntuosi da dire che li abbiamo riprodotti esattamente, ma ci sono andati moooolto vicino! La patata deve essere a pasta bianca e di buonissima qualità. Con questa ricetta abbiamo dato fondo alla scorta di patate abruzzesi, che erano decisamente eccezionali!

Ingredienti per 4 affamati o 6 morigerati:
2 patate piccole a testa (rigorosamente a pasta bianca), 2 generose manciate di parmiggiano grattugiato, sale, un poco di concentrato di pomodoro, pepe bianco, 5-6 spicchi d'aglio, burro, prezzemolo tritato fine.
Per la pasta: 2 uova, 500g di farina 0, sale, acqua qb (è una pasta povera di uova).
Per condire: burro, foglie di salvia lavate e asciugate.
Lessare le patate o (se pensate che possano essere troppo acquose) cuocetele a vapore con la buccia. Togliere quindi la buccia e passarle allo schiacciapatate.
Aggiungere il concentrato di pomodoro, il parmiggiano, il pepe.
Sbucciare e schiacciare gli spicchi d'aglio, soffriggerli leggermente in una cucchiaiata di burro, togliere dal fuoco e aggiungere il prezzemolo. Incorporare il burro così aromatizzato, senza gli spicchi d'aglio, al composto di patate. Salare se serve.
Preparare la pasta, farla riposare e poi stenderla non troppo sottile (penultima tacca della Imperia).
Mettere il composto a cucchiaiate sulla sfoglia, chiudere con le dita, pressare bene coi rebbi di una forchetta tutto attorno al ripieno, poi con la rotella dentellata rifilare la pasta. Lasciare più o meno bordo a seconda di come piace (a me piace che ci sia un discreto bordo).
Lessare i tortelli in acqua salata condita con 1 cucchiaio di olio evo.
A parte sciogliere del burro e lasciarlo riscaldare piano con le foglie di salvia, senza far soffriggere troppo forte.
Scolare i tortelli e condirli con il burro alla salvia, una spolverata di grana e pepe dal mulinello.

Consy-derazioni:
- non avevo la farina 0 e ho fatto con la 00
- avevo capito che gli spicchi d'aglio andassero tritati e aggiunti alle patate: al secondo spicchio però mi pareva troppo e ho soffritto soltanto due spicchi tritati; al che ho realizzato che gli spicchi dovevano essere solo schiacciati e poi tolti;
- ho usato pepe nero al posto di pepe bianco;

postato da: consy | 16:22 | commenti (6)

18/09/2006

I mai più senza in cucina
Come si fa a resistere [*] di fronte a una tale inutilità???
 
Il consorte dice che sono aperte le scommesse per il numero di volte che la userò [**]. Al limite, ha sentenziato, ci sarà utile per preparare ettolitri di the :)

[*] non l'ho comprata, vostro onore, l'ho presa coi punti Conad!

[**] tra le cose ancora mai usate -o quasi- spiccano: un kit di pietra ollare (quando si potrebbe usare all'aperto, cioè in estate, mi dimentico di averlo); un kit per fonduta (usata una sola volta per una fonduta al cioccolato); un cuoci-uovo per microonde; un cuoci-omelette per microonde (usato una volta); una pentolina per cuocere le verdure nel microonde. E sono solo quelle che ricordo in questo momento...

postato da: consy | 20:11 | commenti (9)

17/09/2006

Tra i propositi dell'autunno potrei mettere anche quello di riorganizzare il blog mettendo finalmente dei tag/categorie, e sapere così subito se una tal ricetta l'ho già postata o no. Infatti ora mi è toccato googlare per essere sicura di non aver già postato la...

Focaccia di Recco
Vabbè diciamo simil focaccia. Un buon surrogato quando ormai non ti ricordi nemmeno più quando è stata l'ultima volta che sei andata da quelle parti e ne hai sbaffato un pezzo, magari stando seduta sugli scogli di Boccadasse in pausa pranzo. Sigh.
La pasta si fa con 200g di farina, 100cc di acqua, 5 cucchiai di olio evo, un goccio di vino bianco, sale (il sale! ricordarsi il sale! dovrei scriverlo in un poster enorme e metterlo in cucina). Si fa riposare una mezz'ora, coperta da una ciotola capovolta.
Dopo che ha riposato, la pasta si divide in due parti e metà si stende sottilissima su una teglia 30x40cm, leggermente oliata.
Si dispongono mucchietti di stracchino (volendo essere pignoli ci vorrebbe la prescinseua. ma non la trovo) sulla pasta, diciamo almeno almeno 250g, poi si copre con l'altra metà sigillando bene i bordi (dettaglio non da sottovalutare, altrimenti lo stracchino viaggerà nella teglia). Con la forchetta si bucherella la superficie, poi si spennella con una miscela di acqua e olio e si sbatte in forno, caldissimo, per pochi minuti fino a che è un po' dorata.
Obbligatorio mangiarla calda. Per questo motivo ieri sera la foto non sono riuscita a farla :-b

postato da: consy | 18:59 | commenti (4)

I propositi per l'autunno
Sulla scia di Susan butto anche io una lista provvisoria:
- riprendere a nuotare: la piscina riapre il 2 ottobre, ho già preso gli orari del nuoto libero, sono abbastanza umani per andarci almeno una volta, meglio se due; ho preso un costume nuovo da decathlon (nero così sfina), di cuffie e occhialetti ne ho a iosa; ce la posso fare;
- sforzarsi di tenere in ordine conti e scartoffie: lo so che do l'impressione di essere ossessivamente precisa, ma fidatevi, posso essere disordinata a livelli che voi umani... (chiedere al marito le referenze); devo riprendere in mano la situazione da questo punto di vista; ce la posso fare;
- dormire di più; ce la posso fare;
- cinema: ci sono un sacco di film da vedere assolutamente; ce la posso fare;
- vita sociale: va bene così, né troppa, né troppo poca; non insistere più di tanto con gli inviti che si sono fatti e che non sono stati raccolti; evidentemente è così che deve andare (messaggio per Echelon: non sto parlando di chi mi legge).

postato da: consy | 15:08 | commenti

12/09/2006

Lapidaria
Operatrice: Buongiorno, qui è la compagnia telefonica Tre, possiamo parlare con un titolare?
Consy: Non c'è in questo momento, ma comunque non ci interessa cambiare operatore.
O: ...
C: ...
O: Ok la ringrazio buona giornata.
C: Buona giornata a lei.

postato da: consy | 12:34 | commenti (1)

11/09/2006

I fuochi di settembre ad Anguillara

postato da: consy | 17:17 | commenti

Il motivo per cui le mie camelie non stanno poi così bene.
Non è l'acqua.
Non è la terra.
Non è il concime.
Non è il sole.
Non è l'ombra.
È semplicemente colpa sua:

Sì, vabbè, è chiaro che la amo lo stesso. Però di tanto posto a disposizione. Proprio lì deve dormire?!

postato da: consy | 12:14 | commenti (7)

10/09/2006

Potrebbe essere un teorema
Comprate un elettrodomestico qualsiasi il giorno x, fate l'estensione di garanzia di anni y.
L'elettrodomestico in questione si rompe circa 15gg dopo la fine della garanzia estesa.
Stavolta è capitato alla lavastoviglie. Domani il verdetto, se è riparabile o meno.
Sob.

postato da: consy | 20:22 | commenti (6)

06/09/2006

Raptus
Si può avere un raptus mangereccio alle 17:30, nel vedere un ristorante giapponese nuovo, che evidentemente ha aperto i battenti da poche settimane, giusto giusto in una delle zone di Roma che più frequento???
Lo devo provare presto.
Se la mia amica B. domani è libera, parte la spedizione punitiva.

postato da: consy | 18:15 | commenti (9)

05/09/2006

Settembre è tempo di conserve.
In tutta la zona, trovare un vasetto per marmellata e/o sottoli è una impresa.
Ma la vostra Consy, con la sua sindrome da scoiattolo perenne, in cantina ha ben più dei vasetti necessari alla bisogna! Giusto qualche tappino nuovo, recuperato qua e la.
Si è marmellato fichi, quelli dell'albero di mammà. Che i fioroni dell'albero nostro, anche se in ritardo, sono venuti così dolci che pare un delitto trattarli in un qualsiasi modo diverso dallo sbranamento entro 10 minuti dalla raccolta.
Si è conservato pomodori pachino e s.marzano. Si è fatta la passata-cocacola.
Si è messo sott'olio pomodori secchi bellissimi comprati in abruzzo.
Si è messo sott'olio qualche zucchina, giusto per gradire un antipastino natalizio dal sapore estivo.
Si è raccolto e seccato le erbe aromatiche per l'utilizzo invernale.
Si è congelata l'erba cipollina.
Si sta per raccogliere un vagone di semi di finocchietto.
E non ci dimentichiamo della marmellata di albicocche dell'alberello biologico.
Ora sono alla ricerca di pesche bianche biologiche, per la solita scorta-consolazione dei momenti più bui dell'inverno: la marmellata di pesche è l'unica che mi fa stare meglio in quei casi!
E per finire, si è fatta la solita scorta annuale di....

Crema di peperoncino
Si prendono 500g di peperoncini rossi e carnosi, meglio se a fine estate quando sono meno acquosi (io negli ultimi anni ho preso a comprarli in abruzzo, ne coltivano di arrabbiatissimi!).
Si lavano, poi si toglie il picciolo e si mettono nel boccale del frullatore, con 50g di sale fino e 1-2 spicchi d'aglio. Si frulla bene tutto. Si versa il composto in un colino cinese, a perdere l'acqua per una notte intera. Il colino deve essere di acciaio, se in plastica si macchierà in maniera irreparabile. Meglio coprire con un foglio di pellicola trasparente, pena la morte per vapori letali.
Passato questo tempo, si mette la crema in una coppa e si emulsiona con l'olio evo, mescolando bene il tutto. Si invasetta (vasetti piccoli, ottimi quelli degli omodeneizzati) e si chiude con tappi nuovi.
Volendo si può sterilizzare.
Una volta aperto, il vasetto è meglio tenerlo in frigo.
Si può fare meno piccante, togliendo in parte i semi. Questo lavoro fa fatto coi guanti, non si scherza coi peperoncini! Oppure si può fare metà peperoncini e metà peperone dolce. Viene più aromatico e meno forte.
Con 500g vengono circa 8 vasetti piccoli. Tre di questi sono già prenotati dai più grandi mangiatori di piccante che io conosca!!!

[Ricetta di FaroMagioRob]

postato da: consy | 14:39 | commenti (4)

«L’ex-scarmigliato adesso è immobile a fondo campo, aspetta che quello gli serva contro l’ultimo match point. In vent’anni si è distillato all’essenziale: testa rasata, maglietta candida, fisico asciutto. New York, intorno, è in piedi. E quello infine serve, lo screanzato. Ma lui non gli risponde neanche. Gioco, partita, carriera.»

Come non commuoversi? Negli anni 80 indossavo fouseaux Arena con banda laterale fluo [*], cercavo di giocare a tennis indossando un ridicolo completino pubblicizzato da Gabriella Sabatini, frequentavo tennisti così fissati con l'ex capellone di cui sopra, da vestirsi in campo esattamente come lui. Beh, tranne i capelli. Almeno in parte.
Fa bene ogni tanto ricordare le varie epoche della nostra vita. Anche se parte la lacrimuccia.

[*] li ho ancora. La versione lunga, viola con banda verde acido fluo, la uso per lavorare nell'orto. La versione short, fucsia con banda fucsia, la uso con il bikini fucsia, quando prendo il sole in giardino a casa.

postato da: consy | 12:06 | commenti (1)

04/09/2006

Succede anche ai migliori, o sono veramente proprio rincoglionita?

Stamattina mi vesto per andare in ufficio. Come al solito in scooter. Visto che fa freddino, curo il vestiario.

Pantaloni, scarpette da ginnastica leggere. Maglietta rosa a maniche corte.
Prendo il maglioncino di cotone rosa (quello nuovo) e me lo lego in vita.
Poi sopra metto la giacca a vento (violetto chiaro), metto i guantini senza dita, il casco e vado.

Quasi arrivata in ufficio, in tangenziale e con un traffico niente male, mi sento strattonare in vita.
Realizzo subito: una manica del maglioncino, slegatosi pian piano, si è infilata nella ruota posteriore.
Metto la freccia, freno, accosto (sono in galleria). Provo a tirare piano la manica. Niente.
Allora guardo bene dietro, scendo, metto il cavalletto e mi sposto sul marciapiedino di emergenza. Riprovo a tirare la manica, facendo girare lentamente indietro la ruota posteriore. Si sfila. È a brandelli, ovviamente.

Metto quel che resta del maglioncino nel bauletto, tolgo il cavalletto e rientro con cautela nel traffico della tangenziale.

Direi che è andata fin troppo bene.

postato da: consy | 10:04 | commenti (5)

29/08/2006

Tutto può servire...

... anche le vecchie bottiglie di coca cola che collezionavo svariati eoni fa :)
Le ho riempite con una passata di pomodori dell'orto, ristretta a fuoco lento per diverse ore.
La cantina è colma di conserve per l'inverno!

postato da: consy | 09:57 | commenti (8)

28/08/2006

Cuore di bue

postato da: consy | 10:44 | commenti (5)